?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: животные

Category was added automatically. Read all entries about "животные".

Давно не писала, чаще фото выкладывала    и вот вновь предлагаю Вашему вниманию мои заметки. Данная запись о вегетарианстве.

Вегетарианцами становятся по разным причинам. Некоторые потому, что не хотят причинять боль животным, некоторые потому что постепенно перестали нуждаться в мясной и рыбной пищи (притом могут употреблять молоко и яйца).
Вот некоторые интересные цитаты на эту тему:

Лев Толстой (1828-1910, русский писатель, философ): «Если человек серьезен и искренен в поисках нравственности, то первое, от чего он должен отвернуться - это мясоедение… Вегетарианство считается критерием, по которому можно распознать, насколько серьезно и истинно стремление человека к моральному совершенству»

Франц Кафка (1883-1924, австро-чешский писатель): «Теперь я могу созерцать вас в покое; я вас больше не ем». (при разглядывании рыб в аквариуме)»

Махатма Ганди (1869-1948, индийский политик и представитель Движения ненасильственного сопротивления): «Я думаю, что духовный прогресс потребует от нас в определенный момент, чтобы мы прекратили убивать окружающие нас живые существа для удовлетворения прихотей нашего тела».
http://www.maksim-beregovoy.com/zdorove-i-dolgoletie/vegetarianstvo-citaty-izvestnyx-lyudej/


Из книги Лууле Виилмы: «…Вы, умные люди, все больше и больше обманываете себя и других. Берете кусок мяса и вместо того, чтобы положить его на тарелку как он есть, с кровью, начинаете вымачивать его в воде или в вине. Затем отбиваете, шпигуете и панируете, наваливаете на него гарнир и приступаете к трапезе с видом интеллигента, гуманного человека. За приятной светской беседой не слышно предсмертного крика животного. Аромат специй забивает запах хлева. Будучи человеком современной эпохи, достойным любви, Вы обиженно говорите, что так поступают и все другие, разве я хуже их- и от обиды схватываете насморк»

Кстати, говоря, Лобсанг Рампа писал про то, что, когда человек режет капусту – он тоже может делать ей больно, а также производит воздействие лекарствами на микроорганизмы во время лечения болезни и в других случаях. Интересный взгляд 



Здоровье.
Здесь привожу полный текст с отличного сайта tony.donetsk.ua
«Вегетарианство, физические нагрузки и спорт

Эксперименты с участием спортсменов

В настоящее время наше общество находится в заблуждении и считает, что употребление мяса очень важно для поддержания жизни. В связи с этим возникают вопросы: Может ли вегетарианская пища обеспечить необходимое для поддержания жизни и сил количество белков? Какая связь между тем, что мы едим, и продолжительностью жизни?

Доктор Бергстром из Института физиологии в Стокгольме провел серию очень интересных экспериментов. Он отобрал несколько атлетов-профессионалов. Они должны были выполнять на велоэргометре работу при нагрузке, составляющей 70% их физических возможностей. Проверялось, сколько времени потребуется, чтобы наступил момент изнеможения в зависимости от различных условий питания атлетов. (Изнеможение определялось как невозможность выдерживать далее заданную нагрузку, а также как состояние, когда запасы гликогена в мышцах начинали истощаться.)

Во время подготовки первого этапа эксперимента, атлетов кормили традиционной смешанной пищей, состоящей из мяса, картофеля, моркови, маргарина, капусты и молока. Момент изнеможения на этом этапе наступал в среднем через 1 час 54 минуты.

При подготовке второго этапа эксперимента атлетов кормили высококалорийной пищей, состоящей из большого количества белков и животных жиров, а именно: мясом, рыбой, сливочным маслом и яйцами. Такая диета поддерживалась в течение трех дней. Так как при такой диете мышцы атлетов не могли накопить необходимого количества гликогена, изнеможение на этом этапе наступало в среднем через 57 минут.

В процессе подготовки к третьему этапу эксперимента атлетов кормили пищей, содержащей большое количество углеводов: хлебом, картофелем, кукурузой, разнообразными овощами и фруктами. Спортсмены смогли вращать педали без изнеможения 2 часа 47 минут! При таком питании выносливость возрастала почти на 300% по сравнению с питанием высококалорийными белковыми и жирными продуктами.

В результате этого эксперимента доктор Пер Олоф Эст-ранд, директор Института физиологии в Стокгольме, сказал: "Что мы можем посоветовать спортсменам? Забудьте о белковом мифе и других предрассудках...".

Один стройный атлет стал беспокоиться, что у него не такие большие мышцы, как того требовала мода. Товарищи по спортивному залу посоветовали ему есть мясо. Атлет был вегетарианцем и сначала отверг это предложение, но, в конце концов, согласился и начал есть мясо. Почти мгновенно его тело стало расти в объеме - и плечи, и бицепсы, и грудные мышцы. Но он стал замечать, что с увеличением мышечной массы, теряет силу.

Через несколько месяцев он не смог выжать штангу на 9 килограммов легче своей обычной - до перемены в своем рационе - нормы. Ему так хотелось выглядеть большим и сильным, но при этом не терять силу!

Однако он заметил, что превращается в большой "слоеный пирожок". Поэтому он предпочел действительно быть сильным, а не казаться таким, и вернулся к вегетарианской пище.

Довольно быстро он стал терять "габариты", но его сила увеличивалась. В конце концов, он не только восстановил свою способность отжимать штангу на 9 килограммов больше, но смог добавить еще 5 килограммов, выжимая теперь на 14 килограммов больше, чем когда ел мясо и был большим в объеме.

Ошибочное внешнее впечатление часто служит защитой того, что употребление большого количества белков желательно и важно.

В опытах с животными, молодняк, питающийся обогащенными белковыми концентратами, растет очень быстро. И это, казалось бы, замечательно. Кому хочется быть худым и маленьким? Но все совсем не так просто. Быстрый рост, превышающий нормальный для данного вида, не так уж и полезен. Можно быстро вырасти в весе и в росте, но так же быстро могут начаться разрушительные для организма процессы. Пища, способствующая максимально быстрому росту, не является лучшим способом продлить жизнь…»
http://tony.donetsk.ua/_feed/


Карл Льюис (великий американский легкоатлет, девятикратный чемпион 4-х Олимпийских игр, веган)

«Может ли атлет мирового уровня, находясь на вегетарианском рационе, получать белка достаточно, чтобы участвовать в соревнованиях? Я обнаружил, что чтобы быть успешным спортсменом, человек не нуждается в животном белке. В действительности, самые лучшие результаты на беговой дорожке я показывал в первый год своего веганства. Более того, продолжив питаться по-вегански, я держу свой вес под контролем и я доволен своей формой (я знаю, что это звучит немного самодовольно, но все мы хотели бы быть довольными своей формой). Я продолжаю питаться с удовольствием и чувствую себя прекрасно.»
http://www.vita.org.ru/veg/veg-known.htm


Верно говорит моя добрая знакомая, что отказ от мяса-рыбы – это решение человека и его тела.



Вкус любви.

И вновь цитаты из книг Лууле Виилмы.

«Потребляя мясо животных, мы усиливаем в себе животную силу воли, что само по себе есть культивирование насилия. Незаметно для себя мы принимаемся сокрушать плохое, будучи абсолютно уверенными в правильности своих действий. Истребляя плохое, мы наделе истребляем самих себя.»

«…мясо – энергия злобы, а злоба – это сила, которой борются за себя, то есть защищают себя или активно защищаются нападением.»

«Тяга к мясному означает, что Вы озлоблены, а злобу можно напитать только мясом. Если озлобленный человек не получает мясного, то он становится еще злее. Привычка есть мясное взращивает злобу. Чем человек злее, тем больше он потребляет мясного. Чем злоба соленее, перченее и острее, тем соленее, перченее и острее должно быть мясо на его обеденном столе. Если заставить озлобленного человека питаться исключительно растительной пищей, то он смиреет, худеет и все больше становится человеком.»

Совсем недавно мне встретилась книга «Вкус любви». Это подарочное издание по ведической кулинарии (то есть блюда там описаны вегетарианские). Пролистав книгу, я примерно поняла, почему она так названа, на чем акцент. Блюда созданы без насилия над животными – вот и вкус любви (а не насилия и злобы).

Latest Month

August 2013
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Syndicate

RSS Atom

Comments

  • 22 Apr 2013, 11:22
    Здравствуйте! Отзыв я публиковала еще и здесь, в своем журнале и его группе вконтакте:
    http://artsunlife.ru/2013/03/alizbar-v-ekaterinburge/
    http://vk.com/artsunlife?w=wall-39774574_69

    Спасибо, что…
  • 22 Apr 2013, 08:24
    Елена, здравствуйте. Спасибо за ваш отклик про Элизбара. В сети их было мало ))
    И если вы еще не знаете, то он снова приезжает к нам - концерт состоится 29 апреля в 19.00 в КЗ Лаврова (Уральский…
  • 29 Mar 2013, 10:39
    видео ценно тем, что это реальная история из первых уст. а так, если уже был в курсе, то, соглашусь, что зачем смотреть.
  • 29 Mar 2013, 10:37
    оттого я и не стал смотреть дальше, что ничего особо нового я не узнаю.

    по мне так лучше прочитать пост http://bulochnikov.livejournal.com/967958.html чем смотреть полтора часа
  • 29 Mar 2013, 10:35
    понятно, что ты не видел суть видео, раз не до конца смотрел. а именно о том, что там процветает инцест и педофилия, чуть ли не официально. просто кошмар!
Powered by LiveJournal.com